طريقة عمل القرنبيط المقلى بالبقسماط
 

https://arbfoods.com/wp-content/uplo...8%A7%D8%B7.jpg
المقادير

• 1 حبة قرنبيط متوسطة الحجم
• ملعقة من الملح و رشة من الكمون للسلق
• 1 كوب من البقسماط
• 3 بيضات
• نصف ملعقة من كل من الملح و الفلفل الاسود و الكمون للخلطة

لتحضير القرنبيط المقلي

• قطعي القرنبيط الى قطع متوسطة الحجم و اغسليها جيدا
• ضعي ماء في اناء على النار و به ملعقة من الملح و رشة من الكمون و اسلقي فيها حبات القرنبيط لمدة 5 دقائق
• ارفعي القرنبيط من على النار و ضعيه في مصفاه ليبرد حتى يبرد قليلا
• ضعي زيت التحمير في اناء اناء على النر حتى يسخن
• اخفقي البيض و ضيفي اليهم الملح و الفلفل الاسود و اكلمون و قلبي جيدا حتى تختلط المكونات
• اغمري وحدات القرنبيط في خليط البيض ثم قلبيها في البقسماط حتى يغطيها من جميع الجهات ثم اقليها في الزيت الغزير حتى تصبح ذهبية اللون
• ارفعي حبات القرنبيط من الزيت و ضعيها في طبق التقديم

يا ألف أهلا وسهلا بك أخي/ أختي نتشرف بإطلالاتك القيمة ونترقب ابداعاتك المتميزة .تميزك على صفحات منتدانا ونسعد بتواجدك معنا وجزاك الله خيرا على مواضيعك النيرة نشكرك بالنيابة عن ادارة المنتدى ...حياك الله
 

يا ألف أهلا وسهلا بك أخي/ أختي نتشرف بإطلالاتك القيمة ونترقب ابداعاتك المتميزة .تميزك على صفحات منتدانا ونسعد بتواجدك معنا وجزاك الله خيرا على مواضيعك النيرة نشكرك بالنيابة عن ادارة المنتدى ...حياك الله

رد: طريقة عمل القرنبيط المقلى بالبقسماط
 

شكرا للغالية سارة على الوصفة ولكن سؤالي ماهو البقسماط لوسمحت؟

رد: طريقة عمل القرنبيط المقلى بالبقسماط
 

وصفة شهية ورائعة جدًا
تحياتي لك وأنتظر منك وصفات طبخ أخرى