منتديات السفير المجد التعليمية - عرض مشاركة واحدة

10-02-2020, 03:37 PM

حضري وصفة جديدة من شوربة العدس ولكن هذه المرة على الطريقة التركية واحصلي على شوربة عدس لذيذة جدااا.. المكونات كوب من العدس. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. بصلتان مفرومتان. اثنان من مكعب مرقة الدجاج. حبة واحدة من البطاطس. حبة واحدة من الطماطم. أربعة فصوص من الثوم. أربعة أكواب من الماء. ملح وفلفل، حسب الرغبة. حبة واحدة من الجزر. القليل من النعناع. طريقة التحضير اغسلي العدس جيّداً، وضعيه على نار متوسطة الحرارة مع الماء. قطّعي البطاطا والجزر إلى مكعبات صغيرة، واضيفيهم للعدس مع بصلة واحدة والثوم. عندما يبدأ المزيج بالغليان، أضيفي مكعبات مرقة الدجاج. قلّبيهم طوال الوقت كي لا يصبح الخليط ذا كتل، وعند الاستواء أضيفي الملح والفلفل، واضربيهم في الخلاط. بعد الخلط ضعي الشوربة في وعاء التقديم. ثمّ حمّري البصلة المتبقية مع الزبدة في مقلاة، وأضيفي عليها النعناع المفروم، وحبة الطماطم المقطعة لمدة ثلاث دقائق. أضيفي الخليط على الشوربة وقدميها ساخنة، ويمكنك أن تقّدمي معها الخبز المحمص.

المصدر: منتديات السفير المجد التعليمية - من قسم: مطبخ العائلـــة

a,vfm hgu]s hgjv;dm

اخر 5 مواضيع التي كتبها هنا خالد
المواضيع	المنتدى	اخر مشاركة	عدد الردود	عدد المشاهدات	تاريخ اخر مشاركة
شوربة البروكلي والبطاطا	قسم الحياة الزوجية		1	3713	05-26-2021 08:33 PM
كانيلوني باللحم المفروم	قسم الحياة الزوجية		1	3221	05-26-2021 08:20 PM
سلطة الملفوف الاحمر بالتفاح	قسم الحياة الزوجية		1	4994	05-24-2021 04:53 PM
البسبوسة بجوز الهند	قسم الحياة الزوجية		1	4089	05-24-2021 04:43 PM
سمبوسه باللحم	قسم الحياة الزوجية		1	4684	05-24-2021 04:34 PM