عرض مشاركة واحدة
قديم 09-17-2023, 02:46 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية سارة عصام

البيانات
التسجيل: Jan 2021
العضوية: 1576
الجنس : أنثى
العمر: 31
المشاركات: 86 [+]
بمعدل : 0.04 يوميا
اخر زياره : 09-17-2023 [+]
الدولة: egypt
الاقامه : مصر
علم الدوله :  egypt
معدل التقييم: 6
نقاط التقييم: 10
سارة عصام is on a distinguished road
 


اخر مواضيعي
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
سارة عصام غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : مطبخ العائلـــة

افتراضي طريقة عمل الباستا


الباستا هي من أشهر الأطعمة التي تتميز بسرعة تحضيرها وطعمها اللذيذ، وهي مشهورة خصوصًا في المطبخ الإيطالي. سوف نتناول هنا طريقة عمل الباستا الأساسية بالإضافة إلى إعطاء فكرة عن بعض الصلصات المشهورة التي يمكن تقديمها معها مثل طريقة عمل الطحينة .

المكونات:

باستا من النوع المفضل (مثل: سباغيتي، فوتشيني، بيني).
ملح.
زيت نباتي أو زيت الزيتون.
ماء.
طريقة العمل:

غلي الماء: في وعاء كبير، قم بوضع كمية وفيرة من الماء وأضف قليلًا من الملح وقطرة أو قطرتين من الزيت، ثم ضع الوعاء على النار حتى يغلي الماء المتبل .

إضافة الباستا: بعد أن يبدأ الماء في الغليان، أضف الباستا إلى الوعاء وحركها قليلًا في البداية لضمان عدم الالتصاق.

الطهي: اترك الباستا تغلي في الماء لمدة تتراوح بين 8-12 دقيقة أو حتى تصبح "أل دنتي"، أي نصف طرية.

التصفية: بعد الانتهاء من طهي الباستا، صفّها من الماء باستخدام مصفاة.

حتى هذه الخطوة، قد قمت بتحضير الباستا الأساسية. ولكن السر الحقيقي في تقديم طبق باستا لذيذ يكمن في الصلصة المستخدمة معها.

أمثلة على الصلصات:

صلصة الطماطم: قم بتحضير صلصة الطماطم باستخدام طماطم طازجة أو معلبة، مع إضافة البصل والثوم والأعشاب مثل الريحان والأوريغانو.

صلصة الكريمة والفطر: استخدم الكريمة الطازجة مع فطر مقطع وبصل وثوم لتحضير صلصة غنية وكريمية.

صلصة البيستو: تتكون هذه الصلصة من الريحان المفروم مع الثوم والجوز وجبنة البارميزان وزيت الزيتون.
الموضوع الأصلى من هنا: منتديات السفير المجد التعليمية http://www.essafirelmejid.com/vb/showthread.php?t=46255

صلصة الكربونارا: تتكون من البيض وجبنة البارميزان والبانشيتا أو البيكون.

بعد تحضير الصلصة، يمكنك إضافتها إلى الباستا وخلطها جيدًا ثم تقديمها. الباستا هي طبق متعدد الاستخدامات ويمكن تقديمها بطرق مختلفة حسب الرغبة.


'vdrm ulg hgfhsjh

 ضع تعليق باستخدام حساب الفيس بوك  

ڔڞــﯧْۧــټ ۖ بــﷲ ﷻ ۖ ڕبــٰ̍ا̍ ﯣبــٰٱ̍ﻹڛۣــﻼ̍ۙمۭ ۖ دڀــڼۨــٰ̍ا̍ ۛ ּﯟبــﷴ ۛ ּﷺ ۛ ּنۨــبــٻۧــٰ̍ا̍ ﯟﷶــٰ̍ا̍ ۗ
الدولة : egypt
معلوماتي ومن مواضيعي
رقم العضوية : 1576
عدد المشاركات : 86
بمعدل : 0.04 يوميا
عدد المواضيع : 86
عدد الردود : 0
الجنس : الجنس : أنثى

لاإله إلا الله عدد ماكان,وعدد مايكون, وعددالحركات والسكون

https://dev-point.co/uploads1/236dbb84e4a71.gif

آخر مواضيعي
عرض البوم صور سارة عصام   رد مع اقتباس

اخر 5 مواضيع التي كتبها سارة عصام
المواضيع المنتدى اخر مشاركة عدد الردود عدد المشاهدات تاريخ اخر مشاركة
طريقة عمل الباستا مطبخ العائلـــة 1 2427 09-17-2023 02:46 PM
الطحينة: ملكة المأكولات الشرقية مطبخ العائلـــة 1 2209 08-19-2023 09:22 AM
وصفة الفطير المشلتت الشهي مطبخ العائلـــة 1 2152 07-01-2023 02:16 PM
طريقة رائعة لعمل صوص الزبادي مطبخ العائلـــة 1 2647 06-27-2023 08:02 PM
نصائح طبخ الجبن الشيدر مطبخ العائلـــة 1 2041 06-25-2023 11:13 AM